Selon le cabinet d’études Innova Market Insight, l’année 2019 sera marquée par cinq grandes tendances, avec un goût prononcé pour la découverte. Les consommateurs sortent de leur zone de confort pour rechercher des goûts audacieux et des expériences multi-sensorielles (+ 17 % de lancement avec des arômes ethniques sur cinq ans).
Source : https://www.avise-info.fr/alimentaire/alimentation...
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Alimentation : les tendances pour 2019
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7 Janvier 2019
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