Application corrézienne de lutte contre le gaspillage alimentaire : Gaspifage

D'ici le printemps 2020, la Corrèze comptera une application pour smartphone dont le but est de mettre en relation les commerçants qui ont des invendus alimentaires et des clients. L'objectif : lutter contre le gaspillage alimentaire. Richard Calmels est à l'initiative de l’application Gaspifage, en cours de développement.

Engagé dans le tri et dans le compostage, Richard Calmels tente de lutter contre le gaspillage alimentaire. C'est ainsi qu'est née l'idée de créer une application corrézienne qui mettra en relation les commerces locaux qui ont des invendus et les clients qui veulent les acheter. Les commerçants mettront en ligne avec photo les aliments entre 3 et 5 euros et les clients passeront commande et viendront chercher chez le commerçant les produits achetés. Ceci dans un périmètre de 5 à 10 km, pour favoriser les circuits courts.
Source : La Montagne Tulle - 04/09/19