Certains d'entre eux, réunis au sein du syndicat des artisans conserviers, produisent désormais des conserves végétales ou à base de truite, de bison...
Source : https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/ap...
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Après les épisodes de grippe aviaire, les artisans conserveurs périgourdins diversifient leur production
Deux ans après le premier gros épisode de grippe aviaire dans le département, les artisans conserveurs de Dordogne cherchent à se renouveler.
Source : https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/ap...
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