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CRMA & Artisanat de Nouvelle-Aquitaine
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Artisanat glacier : redynamiser ses ventes en innovant


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18 Juin 2018



Plusieurs pistes stratégiques peuvent permettre aux artisans glaciers de redynamiser leurs ventes en adoptant des démarches innovantes : - au niveau gustatif : le choix de parfums, ...

Source : http://veille.infometiers.org/dossier_filiere/meti...



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