Les modifications concernant la formation à l'hygiène alimentaire sont annulées, sa mise en œuvre est donc désormais possible à distance.
En effet, un arrêté du 13 février annule les modifications apportées par un arrêté du 23/11/22 qui précisait que pour la formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale, seule une formation en présence des personnes concernées est autorisée (formation à distance non autorisée).
Sources : Arrêté du 13 février 2023 - JORF du 17/02/23
Arrêté du 23 novembre 2022 - JORF du 06/12/22
En effet, un arrêté du 13 février annule les modifications apportées par un arrêté du 23/11/22 qui précisait que pour la formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale, seule une formation en présence des personnes concernées est autorisée (formation à distance non autorisée).
Sources : Arrêté du 13 février 2023 - JORF du 17/02/23
Arrêté du 23 novembre 2022 - JORF du 06/12/22
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