La Fondation pour l’innovation politique publie une étude sur la contestation animaliste radicale, rédigée par Eddy Fougier, spécialiste des mouvements protestataires. Ce travail publié en janvier 2019 revient sur les évolutions survenues dans les mouvements de défense de la cause animale et sur leur impact sur la société française actuelle.
Source : http://www.interbev.fr/fiche/demain-tous-vegans-ar...
Demain tous végans ?
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25 Février 2019
Les chiffres clés
Impacts de la guerre en Ukraine sur les entreprises alimentaires [CGAD]
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84 % des Français attachés à leurs commerces alimentaires de proximité [Odoxa pour Epicery]
Repéré le 25/04/2022
Marché du chocolat en France en 2020
Repéré le 03/03/2022
La règlementation
Modifications temporaires de recette et dérogations aux règles d'étiquetage [Ukraine]
Repéré le 02/05/2022
La TVA sur les animaux vivants destinés à l’alimentation humaine passe au taux de 5,5% [Loi de Finances 2022]
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Boulangerie-pâtisserie : les certifications éligibles à la « Pro-A »
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