En décembre 2020, le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit fortement avec le déconfinement

En décembre 2020, le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires rebondit fortement (+10,8 % après −9,8 % en novembre), en lien avec le déconfinement. La vente de produits alimentaires augmente de façon modérée (+1,7 % après −2,3 %). Le chiffre d’affaires augmente en revanche fortement dans la vente de produits non alimentaires (+33,7 % après −24,9 %), sous l’effet notamment de la réouverture des rayons de produits considérés comme « non essentiels » dans les supermarchés et les hypermarchés. Concernant la vente de carburant, le chiffre d’affaires rebondit vivement en décembre (+29,4 % après −27,7 %) tout en restant à un niveau faible par rapport au mois de février.
Le chiffre d’affaires rebondit dans les supermarchés (+6,0 % après −5,6 %) et les hypermarchés (+15,0 % après −12,9 %).

Source : INFORMATIONS RAPIDES N° 032 - INSEE - 29/01/2021