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CRMA & Artisanat de Nouvelle-Aquitaine
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Et si la boucherie française était inscrite au Patrimoine immatériel de l'Unesco ?


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3 Avril 2019



Victor Dumas, jeune boucher lyonnais, a un rêve : faire inscrire l'art de la boucherie française sur la liste du Patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Pour présenter son projet, il a entrepris un tour de France qui passe, ce mardi 2 avril 2019, par le Limousin. 

Source : https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-a...




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