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Fête du pain : la boulangerie ouvre ses portes


La « Fête du Pain », organisée cette année sur le thème de « La boulangerie ouvre ses portes », bat son plein jusqu’au dimanche 21 mai, partout en France. Depuis maintenant 26 ans, cet évènement est l’occasion de fêter le pain et les boulangers.




La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, avec l’ensemble des artisans boulangers, organise la Fête du Pain, dans les boulangeries, sur les places des villes et des villages, et propose des manifestations, jeux, concours et autres dégustations de pain.
 
Cette grande manifestation populaire et festive permet de redécouvrir les valeurs du pain : savoir-faire artisanaux, transmission, qualité, plaisir et convivialité. Elle est également l'occasion pour le grand public de découvrir des secrets de fabrication et les tours de main des professionnels.

En prime, petits et grands pourront déguster à l'envi la star de cette édition : la baguette de pain, inscrite au patrimoine immatériel de l'Unesco depuis novembre 2022.




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