Fin de la vaisselle en plastique : ces entreprises aux alternatives innovantes

Avec l’interdiction progressive de nombreux produits en plastique en France, les entreprises ne manquent pas d’ingéniosité pour proposer des alternatives écoresponsables.
Le plastique est bel et bien dans le collimateur du gouvernement. Gobelets, pailles, verres, assiettes : tous disparaîtront d’ici la fin de l’année 2021. Cette suppression programmée des produits en plastique à usage unique devient une réelle opportunité de marché pour les entreprises de la foodtech. Quelques-unes d’entre elles ont déjà pris le pli de ce changement d’ère et créent des alternatives qui pourraient bouleverser le secteur dans les prochaines années.

Source : www.bpifrance.fr - 28/02/20