L'appui aux filières de l'artisanat
Le réseau des chambres de métiers et de l’artisanat et la Région Nouvelle-Aquitaine s’engagent pour promouvoir le développement des entreprises artisanales et inventer l’artisanat de demain… Sur le terrain, au quotidien, les conseillers du réseau CMA de Nouvelle-Aquitaine, avec le soutien de la...
Le CNISAM est un Pôle d’innovation de l’Artisanat dédié aux questions de la Silver économie. Labellisé depuis 2009 par le Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi, il accompagne l’artisanat dans la prise en compte des besoins d’une clientèle âgée et/ou handicapée et dans l’intégration...
Un guide pratique de l’accueil du public en situation de handicap vient d’être réalisé pour les chefs d'entreprises et le personnel en contact avec la clientèle. Le Centre National d’Innovation Santé, Autonomie et Métiers (CNISAM), pôle national dédié au secteur de l’artisanat sur les questions...
Les Prix de perfectionnement aux métiers d’art sont décernés chaque année par la Ville de Paris. Dotés de 10 000€ chacun, ils ont pour vocation de permettre à de jeunes adultes ou à des adultes en reconversion, de parfaire leur formation en étant accueillis en stage dans l’atelier d’un artisan...
Depuis maintenant 7 ans, MIF Expo est devenu le rendez-vous annuel des professionnels et des consommateurs qui souhaitent acheter des produits fabriqués en France. Près de 450 exposants de tous secteurs d’activité vous donnent rendez-vous sur LE salon du Made In France, les 10, 11 et 12 novembre...
Les Chambres de métiers et de l'artisanat accompagnent les artisans des métiers de bouche par des conseils personnalisés, des diagnostics hygiène… Certaines actions spécifiques sont dédiées à des métiers, à l'instar des métiers de la pâtisserie…
L’appellation « Artisans Gourmands » permet de reconnaître ceux qui ont décidé d’offrir l’excellence, chaque jour, près de chez vous. Les artisans bouchers, boulangers, glaciers, charcutiers, chocolatiers, pâtissiers, traiteurs… ambassadeurs de la qualité et de la convivialité, proposent des...
La Chambre régionale de métiers et de l'artisanat de Nouvelle-Aquitaine édite une lettre d'information dédiée à l'actualité des métiers de bouche : les nouvelles réglementations, tendances, produits…
Le concours « La Crème des Pâtissiers », organisé par la Chambre régionale de métiers et de l’artisanat et le Conseil régional en partenariat avec l’AAPrA, met à l’honneur l’ensemble des métiers de la Pâtisserie de la région Nouvelle Aquitaine en partenariat avec le journal Sud-Ouest. Sur le thème...
Saveurs Artisanes, c'est un réseau d'artisans bouchers, boulangers, charcutiers, pâtissiers, conserveurs, sélectionnés par un jury pour leur fabrication maison, leurs approvisionnements locaux, leur créativité et leur volonté de satisfaire leurs clients.
