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La CMA86 en Russie pour les Olympiades des Métiers


Karine Desroses, Présidente de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Vienne, est actuellement à Kazan, en Russie, pour soutenir l'équipe de France et plus particulièrement Romain Bert, champion de pâtisserie formé au Campus des Métiers de la CMA86. Elle est accompagnée par Cyrille Maître, le professeur de Romain.




Karine Desroses et Cyrille Maître à Kazan, Russie
Karine Desroses et Cyrille Maître à Kazan, Russie
À l'échelle mondiale, les Olympiades des Métiers deviennent la "WorldSkills Competition". Cette compétition internationale est organisée tous les deux ans, chaque fois dans un pays différent, par WorldSkills International. À Abu Dhabi, en 2017, la WorldSkills Competition a rassemblé près de 1 300 compétiteurs venus de 62 pays et 110 000 visiteurs sur un site de 200 000 m².

Pendant quatre jours, du 22 au 27 août 2019 à Kazan en Russie, près de 1 300 compétiteurs issus de 80 pays du monde mesurent leur savoir-faire dans plus de 50 disciplines.

Romain Bert représente le savoir-faire français en pâtisserie

Romain Bert lors de sa première journée d'épreuves de pâtisserie
Romain Bert lors de sa première journée d'épreuves de pâtisserie
Natif de Jaunay-Marigny dans la Vienne, Romain Bert étudie la pâtisserie au Campus des Métiers de la CMA 86, à Chantejeau. Il est actuellement en 2e année de brevet de maîtrise et réalise son apprentissage chez Vincent Guerlain, un artisan chocolatier de Nantes.

Romain aime autant la compétition que la pâtisserie. Alors quand son formateur, Cyrille Maître, lui a parlé des Olympiades des Métiers, il n'a pas longtemps hésité avant de plonger dans l'aventure. Il s'est préparé comme un sportif de haut-niveau pour cette compétition.

Retrouvez les photos de la délégation française à Kazan sur la page Facebook de la CMA86 : https://www.facebook.com/chambredemetiersetdelartisanatvienne/  





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