La baguette de pain bientôt inscrite au Patrimoine mondial immatériel à l’Unesco ?

La ministre de la Culture Roselyne Bachelot-Narquin a annoncé avoir sélectionné la candidature des « savoir-faire et de la culture de la baguette de pain » pour la présenter à l’inscription sur la liste représentative du patrimoine immatériel de l’UNESCO. Verdict officiel d’ici fin 2022… En attendant, retour rapide sur le long parcours de cette candidature, portée par la CNBPF et son président Dominique Anract.

Sources : culture.gouv.fr – 26/03/21
lemondedesartisans.fr – 26/03/21