Le "crumbler", la machine qui n'en perd pas une miette

Transformer le pain perdu en cookies, muffins ou canapés, c'est l'idée gourmande et anti-gaspi d'Expliceat, start-up bordelaise qui entend conquérir les boulangeries parisiennes en mettant à disposition son Crumbler une machine à fabriquer de la farine de pain. Une mise à disposition rendue possible grâce au Budget participatif.