CRMA & Artisanat de Nouvelle-Aquitaine
ABONNEZ-VOUS A LA NEWSLETTER
Menu
Artisanat Nouve Artisanat Nouve


Les Saveurs artisanes


Saveurs Artisanes, c'est un réseau d'artisans bouchers, boulangers, charcutiers, pâtissiers, conserveurs, sélectionnés par un jury pour leur fabrication maison, leurs approvisionnements locaux, leur créativité et leur volonté de satisfaire leurs clients.





La Chambre de métiers et de l'artisanat de la Charente a créé et déposé à l'INPI fin 2013 la marque Saveurs Artisanes, qui contribue à la reconnaissance des métiers de bouche, des savoir-faire et des méthodes de fabrication.

Attribuée pour deux ans, elle est le résultat d'un audit qui confirme que l'artisan respecte des règles concernant l'approvisionnement, la fabrication, la formation, l'hygiène, l'accueil.

Source : ISM

« Saveurs Artisanes », qu’est-ce que c’est ?

C’est une marque qui inscrit l’artisan dans une démarche de bonnes pratiques et de progrès.

La marque « Saveurs Artisanes », pour qui ?

Les entreprises artisanales de l’alimentaire inscrites au répertoire des métiers.

A ce titre le chef d’entreprise s’engage :

• à réaliser des bonnes pratiques,
• à se qualifier pour pratiquer son métier,
• à mettre en avant son professionnalisme et sa volonté de satisfaire sa clientèle
• à intégrer l’aspect social à son activité
• à s’engager pour l’environnement
• à valoriser son savoir-faire et son métier, 
• à privilégier les produits locaux et le « fait maison »

Contact






A lire également :
< >

Vendredi 25 Novembre 2016 - 10:36 Les Artisans Gourmands Nouvelle-Aquitaine

Vendredi 27 Mai 2016 - 11:31 CNISAM & Silver économie


Twitter
Facebook
Rss
LinkedIn
Newsletter




Document sans nom
Près de chez vous

Document sans nom




Suivez-nous sur Facebook

Document sans nom
ACTUALITES L'ARTISANAT
   
Nationales et régionales Les chiffres clés
  Les collectvités territoriales
LA CMAR Les partenaires
  Les organisations pro.
Les élus  
Les missions  
Les appels d'offres  
Document sans nom
L'ECONOMIE LA FORMATION
 

Performance et réussite de nos CFA

L'appui aux filières

Université des métiers

La création-reprise

Orientation
Le développement Olympiades des métiers
La transmission Apprentissage / alternance
Les collectivités Formation continue
  Conseil de la formation
  Examens Taxis et VTC
Document sans nom
PRESSE CONTACT
Espace presse La CMAR
  Les CMA
NEWSLETTER Les CFA
A SUIVRE !

Annuaire de liens

 

 

 Taux de réussite et performance de nos CFA

 

 Taux de réussite et performance formation continue et VAE

 

Réclamations formation