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Salon «Made In France» Bordeaux : Les Artisans Gourmands, ambassadeurs de l’excellence gastronomique


Dès vendredi 11 mars, 14h, la Chambre de métiers et de l’artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) invite les visiteurs du salon « Made in France » à rencontrer une délégation de 13 « Artisans Gourmands ». Rendez-vous au Palais des Congrès de Bordeaux-Lac, sur le village de la CMA NA (Stand C30, espace Gastronomie) pour découvrir et déguster leurs spécialités artisanales 100% locales.





La CMA NA présente sur le plus grand événement régional dédié au « Fabriqué en France »
Depuis 2012, le salon « Made in France » (MIF) constitue un rendez-vous de référence dédié à l’industrie, l’innovation et la créativité françaises, rassemblant en un même lieu consommateurs, professionnels et personnalités politiques. Pour la première fois, il se décline en région avec un premier rendez-vous à Bordeaux.

Défendant des valeurs fortes telles que l’achat local, la sauvegarde des savoir-faire et le développement économique des territoires, la CMA Nouvelle-Aquitaine investit logiquement le salon « MIF » afin de valoriser la richesse de l’artisanat régional au travers d’entreprises remarquables. Durant trois jours, elle proposera aux visiteurs de rencontrer une sélection de professionnels des métiers de bouche labellisés « Artisans Gourmands ».
 
13 ambassadeurs au service du goût et de la qualité
Créée en 2015, le label « Artisans Gourmands » s’étend sur l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine et recense près de 500 professionnels qui défendent fièrement le « fait-maison », l’innovation, la transmission, et la proximité. Durant le MIF Bordeaux, 13 d’entre eux investiront le village de la CMA Nouvelle-Aquitaine :
 
Trois jours de d’animations, de dégustations et d’échanges
Au cœur du village, petits et grands pourront échanger avec des artisans passionnés, déguster leurs produits 100% locaux, et assister à des démonstrations quotidiennes, ludiques et gratuites : découverte des accords mets et bières (11h), découpe de jambons Kintoa et Bayonne au couteau (11h30), fabrication de fromages (14h30), animation « chocolatée » pour les enfants (15h), atelier « De la fève à la tablette » (15h30). Enfin, « La roue gourmande » permettra aux visiteurs de tenter de gagner de nombreux lots.
 
En savoir + sur :   www.artisanat-nouvelle-aquitaine.fr et www.artisans-gourmands.fr
 
Contacts presse - CMA Nouvelle-Aquitaine
Ludovic Groult - responsable presse/médias
David Chevalier - chargé de communication relations médias - 06 02 02 01 67
medias@artisanat-nouvelle-aquitaine.fr




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