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CRMA & Artisanat de Nouvelle-Aquitaine
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Nouvelle convention collective des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé


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5 Janvier 2022



Depuis le 1er janvier 2022, une nouvelle convention collective est en place pour les commerces de détail alimentaires spécialisés tels que les crémeries-fromageries. Elles est applicable pour les entreprises et leurs salariés.
Rejoignent la nouvelle convention collective des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (IDCC 3237), les entreprises, quel que soit leur code APE qui exercent l’une ou plusieurs activités suivantes : 
- les cavistes quel que soit leur effectif
- les crémiers-fromagers quel que soit leur effectif
- les épiciers spécialisés quel que soit leur effectif
- les primeurs quel que soit leur effectif
- les commerçants de la vente-conseil de café quel que soit leur effectif
- les commerçants de la vente-conseil de thés, tisanes et infusions quel que soit leur effectif
- les autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé quel que soit leur effectif
- les entreprises et commerces de détail de pain, de pâtisserie, qui ne fabriquent pas et dont les effectifs sont inférieurs à 10 salariés.

Sources : www.fromagersdefrance.com - 05/01/21
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé du 12 janvier 2021 - Etendue par arrêté du 17 septembre 2021 JORF 23 décembre 2021





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